Digitale ProteinFabriken

Produktentwicklung, Produktion.

Ausgehend von der Produktidee des Kunden erfolgt von der Rohstoffauswahl bis hin zur Lieferung alles aus einer Hand. Wir bieten fertige Produkte als Private Label an oder entwickeln neue Formulierungen nach Kunden-Vorgaben. Auf der Basis von Produktideen entwickeln, produzieren, verpacken und etikettieren wir dementsprechend. Sie erhalten in allen Fragen rund um das Produkt kompetente und erfahrene Unterstützung von unserem Team aus Ernährungswissenschaftlern, Lebensmitteltechnologen und Marketing-Spezialisten.

Digitale Produktionstechnik

Individualisierte Prozesse:

Unser Spezial-gebiet ist die Herstellung pflanzlicher Protein-Produkte. Kichererbse, Hirse, reis, Linsen, Erbsen, Buchweizen, Hanf, Sofabohnen, Kartoffeln, Bohnen. In einem speziellen herstellungsverfahren werden daraus Food-Artikel hergestellt. Burger, Kroketten, Nuggets, Fertig-Gerichte. 

Dips, saucen, Suppen, Mayonnaisen basieren grundsätzlich auf Anforderungen der neuen Zielgruppen (vegetarisch, vegan, regional, bio.)

The Next Generation of Food:

Pflanzenmilch aus Protein-Pflanzen.

Wir substituieren die tierische, klimaschädliche Milchproduktion durch intelligente Pflanzenmilch-Technologie.

Fleischersatz High Protein:

Kichererbsen, Bohnen, Linsen, Hanf, Algen, Sojabohnen, Lupine, Buchweizen. Die Super-Eiweiß-Pflanzen schaffen eine neue Grundversorgung für 10 Mrd. Menschen auf unserem Planeten. Ökologisch, Fair, Human.

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Prima Klima Foods GmbH Detmold